Klik hier voor meer Informatie

Salaris: 2813 euro
Opleiding: MBO
Werkgever: Randstad
Regio: Zuid-Holland
Plaats: Ouddorp
Postcode: 3253MG

Bekijk meer gegevens

Als restaurant manager bij Center Parcs Port Zélande, ben je operationeel verantwoordelijk voor het restaurant Frites Affairs. En het restaurant Grabber Joe’s Laguna Café in het subtropische zwemparadijs Aqua Mundo. Bij de Frites Affairs en Grabber Joe’s Laguna Café kunnen de gasten terecht voor de heerlijke frites, maar ook voor hamburgers,snacks of gewoon voor een verkoelend ijsje.
En dat allemaal in de vakantieomgeving van Center Parcs Port Zélande! Geef je op een motiverende manier leiding aan jouw team. En ben je ook verantwoordelijk voor het behalen van de verkoop targets.

wat bieden wij jou

  • Salaris op basis van jouw ervaring
  • Bij goed functioneren na een jaar een vast contact
  • Ouddorp
  • Van 24 tot 38 uur per week mogelijk
  • Liefde voor eten , drinken&mensen
  • Ontwikkeling via Randstad

wie ben jij

Jouw ingrediënten als restaurant manager

  • Je hebt al enige horeca-ervaring bij voorkeur in een leidinggevende functie
  • Je bent een echte teamplayer en krijgt energie van het sturen, trainen en uitbouwen van jouw team
  • Uiteraard ben je gastgericht en flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
  • Je hebt kennis van de HACCP regelgeving
  • Je bent in het bezit van eigen vervoer. Het park is minder goed te bereiken met het openbaar vervoer.

wat ga je doen

Het recept voor een restaurant manager

  • Operationeel eindverantwoordelijk voor jouw restaurant en eerste aanspreekpunt voor jouw gasten
  • Verantwoordelijk voor het behalen van de gestelde financiële doelstellingen
  • Leidinggeven, motiveren en trainen van jouw team.
  • Sollicitatiegesprekken voeren, trainen en begeleiden nieuwe medewerkers
  • Licht administratieve werkzaamheden zoals urenregistratie en bestellingen plaatsen
  • In de praktijk betekent dit dat je ongeveer 10% a 15% van jouw tijd met administratieve taken bezig bent. De overige tijd ben je bezig met de dagdagelijkse operationele zaken en ligt jouw focus op het aansturen van jouw team

waar ga je werken

Albron voegt met eten en drinken sfeer en smaak toe. Overal waar mensen studeren, werken, onderweg zijn, winkelen, hun vrije tijd vieren of zorg krijgen. Met vele tienduizenden gasten per dag voelen we verantwoordelijkheid en hebben we invloed. Daarom lopen we graag voorop en geven we de richting aan.

Bij alles wat we doen, willen we dat iedereen er beter van wordt. Onze gasten, onze klanten, onze partners, onze medewerkers en de wereld om ons heen. Met oog voor elkaar en oprechte aandacht. Met gevoel voor smaak, waarmee we verrassen en verleiden. En kennis van zaken, want we zijn pas tevreden als het ook echt voor elkaar is.

In 2025 willen we dagelijks 250.000 gasten laten genieten van eten en drinken dat lekker, gezond, duurzaam en betaalbaar is.

  • Bruto maandsalaris tussen€ 2.185,- en € 2.813,- o.b.v. 38 uur en afhankelijk van jouw kennis en ervaring
  • 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld en pensioenregeling
  • Diversiteit aan horecaconcepten in een unieke omgeving met een groot team aan collega’s
  • 24 tot 38 uur per week
  • Werkuren in shifts van maandag tot en met zondag tussen 09.30 en 00.00
  • Leuke personeelsvoordelen op het park, een personeelsvereniging en uitjes met Jong Albron

sollicitatie

Dus, waar wacht je nog op? Solliciteer vandaag nog en laat jouw talent stralen!

Uiteraard staat deze vacature open voor iedereen die zich hierin herkent.